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湖北省 宜昌市 射手座

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秋季进补——药膳鸡汤

2008-10-5 12:55:14 阅读(32) 评论(2)

 

秋季是人们体质相对最弱的一季,列个季节一定要好好补补身子,列次偶做了一个药膳鸡汤,让家里人补补,希望大家都身体健康!

材料:土鸡半只(大概500克左右)、生姜20g


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很传统很经典——‘微型’狮子头

2008-10-5 12:45:46 阅读(13) 评论(0)

 

今天偶上一道传统的‘大菜’——狮子头,也算映个节气,狮子头列东东个头可不小,也是超震撼的一道菜,今天偶就把它来个缩小版——‘微型’狮子头,顺道祝大家十一长假玩得开心。。。。

材料:猪肉末700克、熟鵪鹑蛋若干枚、鸡蛋1个、上海青8棵



做法:
1、将鹌鹑蛋洗净煮熟待用。


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美味的肉酱土豆泥

2008-10-5 12:32:27 阅读(81) 评论(0)

 

偶好象大概两周没有休息鸟,让大家等久了,今天终于又可以做好7滴啦,今天偶滴列的菜小朋友们一定特别爱7,有些大朋友也爱7,列就是超级健康美味的肉酱土豆泥。。。。

材料:土豆若干个、牛奶、肉末、各种蔬菜丁若干


做法:
1、将土豆削皮切小块煮熟。


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中秋月饼

2008-9-14 14:16:04 阅读(9) 评论(0)

自从上次收到苏雅MM的月饼就一直心里痒痒,什么时候偶也来做个月饼试试,纯粹属于‘黄昏胆子大’,昨天中午刚买的月饼配料及工具,晚上就捣鼓上鸟。。。

材料:面粉250克、生粉50克、蜂蜜200克、吉士粉20克、食用碱1.5克、色拉油70克(因为来不及买花生油鸟,就拿色拉油对付鸟哈)、豆沙馅料700克


做法:
1、先面粉、生粉、吉士粉拌匀混合。


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爽口菜——凉拌大白菜

2008-9-14 14:00:05 阅读(14) 评论(0)

天气热时吃这道菜最觉爽口,清清爽爽滴,再配碗小粥什么滴,没有肉肉也可以哦。。。。

材料:大白菜1颗、红椒一个、姜、蒜


做法:
大白菜洗净切细丝,放食盐腌一下,白菜丝变软出汁就好,挤出多余菜汁,放姜、蒜、调味料拌一下就OK鸟。。。。


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